1 wynik
Książka
W koszyku
Na polskim stole : przepisy i tradycje szlacheckie / Hanna Szymanderska ; il. Jowita Płoszajska. - Warszawa : Świat Książki - Bertelsmann Media, 2005. - 397.[1] s. : il. ; 25 cm.
Temat: Kucharstwo - Polska ; Odżywianie - kultura - Polska - 16-20 w ; Obrzędy - Polska ; Obyczaje - Polska ; Szlachta - życie codzienne - Polska - 16-20 w
Publ. klubu "Świat Książki" nr 5376.
Autorka sięgnęła tym razem do wspomnień, zapisków w starych kalendarzach i dawnych książek kucharskich, by zrekonstruować przysmaki ze staropolskiego stołu. Przepisy na każdą okazję, codzienne i na święta, podane są według starych receptur, pochodzących głównie z XVI i XVIII wieku. Prócz tego rady, sekrety i fałszerstwa kucharskie polskiego szlachcica.
aktualnie wypożyczona
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację by zobaczyć szczegóły.
Muszyna - wypożyczalnia
Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 64 (1 egz.)
Sortowanie:
Widok:
Pobierz:
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej